Temel Ekmek Tarifi
Maya Türü: Aktif Kuru; İstenen Maya Miktarı: 7 gram; Aktivasyon için Su Sıcaklığı: 35 celsius; Mayalama Süresi: 10 dakika; Parti Boyutu: 0,5 litre
Mayalama Rehberi: Mayalama süresi yeterli; Aktivasyon Rehberi: Aktivasyon için optimal sıcaklık; Dönüştürülmüş Maya Miktarı: 7 gram; Parti için Gerekli Maya: 3,5 gram