Calculadoras

Esta ferramenta calcula as proporções adequadas de sal e água para fermentar vegetais. Suporta diferentes tipos de vegetais e métodos de preservação, e fornece orientações sobre tempo de fermentação, temperatura, pH e salinidade.

Esta calculadora ajuda você a criar sua própria farinha autolevedante calculando as proporções dos ingredientes necessárias. Você pode escolher diferentes tipos de farinha para atender às suas necessidades.

Este calculador ajuda você a preparar diferentes estilos de panquecas e crepes, calculando proporções precisas de ingredientes com base no tamanho da porção e no estilo.

Uma ferramenta abrangente para gerenciar fermentos naturais, incluindo proporções de ingredientes para manutenção, horários de alimentação, tipos de farinha, níveis de hidratação, acompanhamento da fermentação e orientações de temperatura.

Este calculador ajuda a converter entre diferentes tipos de fermento (seco ativo, instantâneo, fresco) para aplicações de panificação e cervejaria. Ele fornece orientações sobre ativação do fermento, tempo de fermentação, calcula quantidades de fermento para várias receitas e acompanha o progresso da fermentação.

Esta calculadora ajuda você a acompanhar a nutrição de suas combinações de salada personalizadas, incluindo calorias, proteínas, carboidratos e gorduras com base nos ingredientes que você selecionar.

Esta calculadora estima o tempo de cozimento e a temperatura interna para diferentes cortes de bife, espessuras e níveis de cozimento, fornecendo temperaturas em Fahrenheit e Celsius.

Esta calculadora estima o tempo seguro de descongelamento para um peru com base em seu peso, utilizando o método de descongelamento na geladeira ou em água fria.

Este calculador converte medidas de volume (em xícaras) para medidas de peso (em libras) para vários ingredientes comumente usados em culinária e panificação. Ele suporta várias opções de ingredientes para fornecer conversões de medidas precisas.

Esta calculadora ajuda você a determinar a concentração de álcool para bebidas caseiras, incluindo vinho, cerveja e destilados. Ela oferece recomendações seguras de diluição e cálculos de proporção de mistura para rastrear o teor alcoólico com precisão.