Máy Tính

Một công cụ toàn diện để quản lý bột khởi nghiệp, bao gồm tỷ lệ nguyên liệu để bảo trì, lịch cho ăn, loại bột, mức độ hydrat hóa, theo dõi lên men và hướng dẫn nhiệt độ.

Máy tính này giúp bạn thay thế dầu bằng bơ và ngược lại trong các công thức. Nó cung cấp số lượng tương đương cần thiết cho việc thay thế.

Máy tính này giúp xác định lượng thịt giăm bông cần thiết cho các sự kiện khác nhau, xem xét các loại và phần cắt thịt giăm bông khác nhau. Nó cung cấp các khuyến nghị về kích thước phục vụ dựa trên số lượng khách mời.

Máy tính này hỗ trợ chuyển đổi công thức giữa các kích thước chảo bánh khác nhau, cung cấp các phép tính thể tích và diện tích, gợi ý điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng, và đưa ra khuyến nghị về tỉ lệ nguyên liệu cho các loại bánh và phong cách khác nhau.

Tính toán tỷ lệ cà phê và nước tối ưu cho các phương pháp pha khác nhau để đạt được hương vị và độ mạnh tốt nhất.

Công cụ này tính toán tỷ lệ muối và nước phù hợp để lên men rau củ. Nó hỗ trợ các loại rau củ khác nhau và phương pháp bảo quản, đồng thời cung cấp hướng dẫn về thời gian lên men, nhiệt độ, pH và độ mặn.

Máy tính này giúp bạn xác định nồng độ rượu cho các đồ uống tự làm, bao gồm rượu vang, bia và đồ uống có cồn. Nó cung cấp các khuyến nghị pha loãng an toàn và tính toán tỷ lệ pha trộn để theo dõi chính xác hàm lượng rượu.

Máy tính này giúp bạn xác định chính xác lượng muối, muối xử lý và nước (đối với xử lý ướt) cần thiết cho thịt ba chỉ tự làm. Nó cũng cung cấp thời gian xử lý được khuyến nghị cho cả phương pháp xử lý khô và ướt.

Máy tính này chuyển đổi trọng lượng mì khô thành thể tích mì đã nấu và tính toán sự thay đổi dinh dưỡng dựa trên loại và hình dạng mì.

Công cụ này chuyển đổi giữa các đơn vị đo lường nấu ăn khác nhau thường được sử dụng trong công thức, chẳng hạn như cốc, muỗng canh, muỗng trà và mililit.