↓

Máy Tính Xử Lý Thịt Ba Chỉ Tự Làm

Thực phẩm
0.0(0)

Máy tính này giúp bạn xác định chính xác lượng muối, muối xử lý và nước (đối với xử lý ướt) cần thiết cho thịt ba chỉ tự làm. Nó cũng cung cấp thời gian xử lý được khuyến nghị cho cả phương pháp xử lý khô và ướt.

Cách dùng

Dùng máy tính chỉ với vài bước

Đi qua các đầu vào một cách cẩn thận rồi so sánh kết quả thay vì chỉ dựa vào một kịch bản.

Bước 1

Khối Lượng Thịt Ba Chỉ, Phương Pháp Xử Lý, Tỷ Lệ Muối, Tỷ Lệ Muối Xử Lý, Tỷ Lệ Nước (đối với Xử Lý Ướt) → Thời Gian Xử Lý Được Khuyến Nghị, Lượng Nước, Lượng Muối Xử Lý, Lượng Muối

Ví dụ minh họa

Kiểm tra kịch bản

Dùng các ví dụ này để kiểm tra cách hoạt động của máy tính trước khi nhập giá trị của riêng bạn.

Xử Lý Nhẹ, Phương Pháp Khô

Khối Lượng Thịt Ba Chỉ: 1.000 gram; Phương Pháp Xử Lý: Xử Lý Khô; Tỷ Lệ Muối: 2,5; Tỷ Lệ Muối Xử Lý: 0,25; Tỷ Lệ Nước (đối với Xử Lý Ướt): 0

Thời Gian Xử Lý Được Khuyến Nghị: 10 ngày; Lượng Nước: 0 gram; Lượng Muối Xử Lý: 2,5 gram; Lượng Muối: 25 gram

Xử Lý Tiêu Chuẩn, Phương Pháp Ướt

Khối Lượng Thịt Ba Chỉ: 2.000 gram; Phương Pháp Xử Lý: Xử Lý Ướt; Tỷ Lệ Muối: 3; Tỷ Lệ Muối Xử Lý: 0,3; Tỷ Lệ Nước (đối với Xử Lý Ướt): 40

Thời Gian Xử Lý Được Khuyến Nghị: 40 ngày; Lượng Nước: 800 gram; Lượng Muối Xử Lý: 6 gram; Lượng Muối: 60 gram

Xử Lý Mạnh, Phương Pháp Khô

Khối Lượng Thịt Ba Chỉ: 1.500 gram; Phương Pháp Xử Lý: Xử Lý Khô; Tỷ Lệ Muối: 4; Tỷ Lệ Muối Xử Lý: 0,4; Tỷ Lệ Nước (đối với Xử Lý Ướt): 0

Thời Gian Xử Lý Được Khuyến Nghị: 15 ngày; Lượng Nước: 0 gram; Lượng Muối Xử Lý: 6 gram; Lượng Muối: 60 gram

Mọi người cũng tính

Máy tính liên quan

Các liên kết này được chọn để kéo dài phiên truy cập và trả lời câu hỏi tiếp theo có khả năng xuất hiện mà không đưa người dùng quay lại tìm kiếm.